문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 달고나 커피 (문단 편집) == 만드는 법 == 1. 인스턴트 원두커피([[맥심 카누]] 등)[* 절대 설탕과 프림이 같이 들어있는 믹스커피는 안된다.] 와 설탕, 그리고 뜨거운 물을 1:1:1 비율로 섞는다. 이렇게 하면 약 2~3큰술 정도의 양이 나온다. 인스턴트 커피는 [[에스프레소]] 샷으로도 대체 가능하다. 상술했듯 원두 가루로는 거품이 나오지 않으니 주의. 1. 머랭이 돼서 숟가락에서 잘 떨어지지 않을 정도가 될 때까지[* 2000 ~ 5000번] --죽도록-- 젓는다. 핸드믹서를 사용하여 젓거나, 병에 넣고 칵테일 만들듯이 흔들어도 거품이 나온다. 1. 완성된 크림을 우유 위에다 올린다. 공기가 많이 포함되어 있기 때문에, 우유 위에 뜬다. [[파일:dalgona_Einspänner.jpg|width=360]] 사족으로 2번 과정, 머랭치는 중간에 추가로 따뜻한 물을 아주 조금씩 더 넣고 젓는 것 또한 추천한다. [* 양 조절 실패시 망하니 주의해서 넣을 것. 티스푼으로 물 한스푼 정도만 넣고 머랭치고, 그러다 또 물 한 스푼넣고 머랭치기를 추천한다.] 위 오리지널 레시피 대로라면 굉장히 꾸덕한 크림되는데다 양도 그리 많지 않아서 얹기도 힘들기 때문에 이렇게 물을 아주 조금씩 추가해 주면 거품의 양도 훨신 불고, 크림도 부드럽게 된다. 그렇게 한다면 위 이미지 처럼 [[카페 아인슈패너]] 스타일로 우유에 풍부하게 올려 마시는 것도 가능하다. 원두커피가 없을 때에도 만드는 방법이 있는데 다음과 같다. 조건은 믹스커피가 완전한 가루가 아닌 작게 부서진 조각 형태라는거다.[* Ex. 이디야 스페셜 골든블렌드 등] * 1. 믹스커피를 개봉해[* 3-6개 정도] 체에 붓고 쳐서 나머지 설탕과 프림은 그릇에 모으고 남은 커피는 따로 담는다. * 2. 분리한 커피를 아까 분리한 설탕과 프림 외에 따로 준비한 설탕과 뜨거운 물과 함께 1:1:1 비율로 믹서기에 넣는다. * 3. 믹서기를 약 30초간 돌린다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기